First Farewell In Year 2013

Bismillahirahmanirahim......................................

Untuk kali yang pertama di tahun 2013, seorang lagi staff menyusuri haluan yang baru. Alhamdulillah walaupun tak lama bekerja dengan Farhana ni dalam 2 tahun 2 bulan jer, tapi insha Allah dalam masa 20 tahun akan datang masih boleh ingat lagi rupa parasnyer hehehe. Oleh itu tinggallah kami 12 orang meneruskan lagi perjuangan kami disini (sedih la pulok).

Untuk farewell staff kali ni, order je DOMINOS untuk minum petang. Cream puff yang aku pre-order minggu lepas dapat sehari selepas majlis. Kiranya dessert tu lambat seharilah. Cream puff ni giler lemak ber"krim", pastri nyer pun gebu sungguh. Sekali gigit pstttt....dah kempis n cair dimulut. Standard upacara lah untuk BM dept, mula-mula kena bagi sepatah dua kata dari setiap orang lepas tu barulah dapat makan. Lagi panjang ucapan maka lagi lamalah masa menunggu. Dan jaguh pidato hari ini adalah En.Zulhilmi kita dengan ucapan yang sangat mantap lagi bernas...

Cream puff yang teramat gebu ni membuatkan aku bertambah addicted dengan dessert yang manis-manis begini huhuhu........

Setiap sesuatu yang terjadi disekeliling kita adalah untuk membuatkan kita berfikir dan mencari pengajaran yang tersirat daripadanya.

Bila direnung-renungkan, memang ada perbezaan yang ketara antara farewell duniawi (berpisah di Alam yang samalah ye) dengan farewell abadi (paham-paham jelah)..........sama ada kita nak sedarkan diri atau tidak je.

Farewell Duniawi........

1) Majlis makan-makan selalunya dibuat SEBELUM perpisahan berlaku.

2) Menu makanannya pun gempak-gempak belaka macam esok tiada lagi.

3) Waktu nilah masa untuk bergumbira bersama rakan sekerja yang lain sambil mengenang kenangan bersama

4) Waktu ini jugalah masa yang sesuai nak meminta maaf selain dari Hari Raya Aildilfitri hmmmm

5) "Alert system" selalunya kena ada iaitu 2 bulan notis. At least seminggu sebelum berpisah berita dah tersebar punye

6) Insha Allah walaupun berjauhan tetapi masih bertanya khabar melalui SMS,MMS, Muka Buku, twitt dll.

Farewell Abadi.......
1) Majlis makan-makan selalunya dibuat SELEPAS perpisahan berlaku.
2) Menu jamuan tahlil sememangnya ada tapi yang ala kadar sahaja.
3) Waktu nilah masa untuk saling sabar menyabarkan sesama ahli keluarga dan sahabat handai
4) Sudah terlambat untuk meminta maaf daripada yang sudah pergi
5) "Alert system" kadang-kadang ada, tetapi selalunya perpisahan berlaku sepantas kilat....
6) Hanya yang ditinggalkan sahaja yang mampu mengutus "doa" untuk yang meninggalkan

Yakinlah PadaNya.........Insha Allah anda akan yakin pada dirimu......

Bismillahirahmanirahim.........

2 minggu yang penuh dengan kejutan. Semoga "kejutan yang baik" membuatkan aku lebih menghargai diriku dan orang disekelilingku. Dan semestinya menambahkan rasa syukur atas segala nikmat yang diberi. Sementara "kejutan yang buruk" menguatkan lagi semangat meneruskan kehidupan di dunia pinjaman ini. 

O.P.P.O.R.T.U.N.I.T.Y  inilah seketul perkataan yang mengambarkan keadaan aku ketika ini. Ya ia terkategori dalam "kejutan yang baik" namun dia datang bersama "Responsibility". Bagi aku yang selalu "under-confident" ni opportunity kerap kali membimbangkan aku. Kalau tak banyak, sedikit confirm ada. Tengah aku didalam dilema, tetiba ada satu iklan kat TV macam tahu-tahu jer situasi aku...... walaupun dengan hanya satu ayat sudah cukup membuka mata aku yang agak kesepetan ini. Nilah ayatnya "Life Begins When You Are out of Your Comfort Zone". Otak aku pun terus berputar-putar tentang consequence daripada keputusan yang bakal aku buat. Setelah mengambil kira, secara tambah dan tolak segala kemungkinan, Insha Allah aku mampu melakukanya selagi aku punya DIA didalam setiap detik yang akan aku lalui. Bukankah hanya Allah yang Maha berkuasa lagi mengetahui buruk dan baik tentang sesuatu itu? jadi wahai cik Halijah mengapakah harus anda bimbang dan berkeluh kesah tentang perkara yang diluar jangkaan akal mu? Insha Allah setiap sesuatu yang dikurniakan adalah untuk kebaikan-mu.

Walaupun secara lahiriahnya burung nampak seperti sangat bebas diangkasa, tapi pada hakikatnya burung juga terikat dengan segala sesuatu yang Allah tetapkan baginya.  Begitu juga aku, walaupun 1.5 juta kali kawan-kawanku bertanya, kenapa aku masih disitu...jawapanya kerana aku masih ada tanggungjawab yang aku ingin usahakan sambil menyaksikan hasilnya. Kerana aku tidak akan sesekali berputus asa meskipun "upah wang" yang aku terima tidak semewah rakan-rakanku yang lain. Kerana itu bukan ukuran bagiku... yang penting adalah kesinambungan peluang untuk adik-adik yang masih menuntut.... itulah perkara yang mengikat aku disini.... semoga Allah s.w.t memberkati usahaku ini dan sentiasa menguatkan semangatku... Amin

Tired + Sleepy = SleepyZZZZZZZZ

Bismillahirahmanirhim...........................

Gambaran kebengkokan aku hari ni........................

5 jam memandu dari kampung ke Nilai semalam, penatnya masih tak habis lagi hingga ke hari ini. Jenis pulak malam susah nak lelap, bila bangun pagi mulalah rasa macam tak cukup tido (letih yang amat!). Nasib baik sebelah pagi hari ni ada "lectures - chromatography" yang aku baru berjinak-jinak mendalaminya. So bergerak jugaklah otak aku ni. Jadi dapatlah melawan rasa ngantuk dan penat yang amat ini. Lepas lunch, makan nasi sepinggan + goreng pisang bagai....lagilah macam disorong-sorong bantal kat kepala ni. Ngantuk gila sampai bercakap dengan orang pun mata cam tertutup.

Rasa penat aku macam dah parah, bila pikirkan malam ni ika ngan mismi ajak jumpa lagi lah aku ngantuk. Tulah kurang "work out" tulah pasal lemah jer sendi-sendiku ini. 5 hari kat kampung tau makan-tido, makan -tido jer. P.A.D.A.N M.U.K.A aku............... Dekat setahun pun aku tak jumpa ika, dan 2 tahun lamanya tak jumpa mismi. Normal lah memasing dah ada haluan masing-masingkan.................

Ayam sambal ker ayam masak merah??

بسم الله الرحمن الرحيم



Hajat hati nak masak ayam masak sambal ala-ala kampung tapi termasak ayam masak merah ala-ala lauk untuk Hari Raya.  Jangan cakap waktu belajar atau bekerja je kita boleh hilang fokus, nampaknya waktu memasak pun boleh. Nasib baik tak jauh bezanya. Kalau jadi "Ayam Kari @ lemak cili padi" tak ker haru jadinya.

The best part adalah diwaktu "proses mengacau" - bau semerbak.......perut pun menyanyi...

Letak banyak-banyak kacang pis... pasal aku "peace lover" kuikui...

Masa memasak sebenarnya aku tengah buat "comparison" dalam kepala otak aku, antara ayam sambal dengan ayam masak merah. Dan tanpa disedari bahan-bahan yang aku masukkan semuanya cenderung ke arah Ayam masak merah.

Bahan-bahan dan kaedahnya .....

1. Bawang besar, bawang putih, lada kering, kunyit hidup (kisar halus)
2. Bawang besar, lada merah, halia, tomato, daun sup & daun bawang - (Hiris sesuka hati)
3. Tomato paste (2-3 sudu besar)
4. Kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, biji lada putih (suka hati banyaknya)
5. Kerisik @ santan
6. Kacang pis
7. Ayam yang telah digoreng gitu-gitu.

Tumis No.4 dulu, dah naik bau masukkan No.2 (bawang besar, lada merah, dan halia).
bila dah layu sikit bahan-bahanya masukkan No.1&3. Masukkan garam, gula dan tumis hingga masak dan tak rasa mentah bahan-bahannya. Masukkan ayam goreng dan masukkan kerisik @ santan, tambah air, tambah tomata segar, dan kacang pis dan daun sup dan bawang. Biar 1-2 minit then dah boleh angkat.....S.I.A.P..

Beza ingredient dengan Ayam masak sambal, 

Just guna No.1, titik serai (sebatang-dua), lepas tu perasakan dengan asam jawa garam dan gula. Lagi mudah tapi sedap...... tapi Ayam sambal mak jugak yang pergh.... sedap!

DOWN THE RABBIT HOLE

Bismillahirahmanirahim............

Title post ni sebenarnya tajuk sebuah buku yang aku baru je habis baca. Lepas baca buku ni rasa macam nak tulis "review" la pulak. Dah lama aku tak rasa "excited" gile baca buku "genre-kid's mystey". Kali terakhir aku rase teruja baca buku genre macam ni masa menengah rendah. Zaman-zaman Nancy Drew series dengan famous five series (enid blyton). Masa tu aku rasa cerita2 ni punyalah hebat, nak terkeluar air liur rasenya punyalah excited. Lepas tu sedar-sedar aku dah tak berapa berminat baca buku "juvenile mystery" cam tu. Hmm mungkin masa tingkatan 4-5 aku jarang pergi libray la kot. Yang bestnya buku camni ada juga diterjemahkan kepada bahasa melayu. 

Dulu aku selalu cakap "guild bluton" pasal "E" tu mcm "G"

Character yg paling aku suka "george" 

Berbalik pada Buku yang aku baru habis baca ni, mengisahkan remaja perempuan (Ingrid) yang dari luaran nampak "ordinary" tapi "extraordinary" dari segi ketajaman pemikirannya. Disebabkan dia telah berada di tempat dan waktu yang salah, secara tidak langsung dia telah melibatkan dirinya sebagai "saksi yang tidak diketahui" pada satu kes pembunuhan. Untuk memastikan dirinya kekal sebagai "unknown witnesses" dia cuba sedaya upaya menyelesaikan kes pembunuhan itu sendiri.Yang menjadikan cerita ini menarik, pembayang kepada siapa pembunuh hanya direveal pada page 10 terakhir. Pandai gila penulis cerita ni (Peter Abraham), mengaburi fikiran pembaca dengan meletakkan banyak "Motif pembunuhan" jadi lebih banyak suspect maka lebih susah untuk buat penaakulan yang tepat. Walaupun aku rasa dekat pertengahan tu aku cam dah sure siapa pembunuhnya. Tapi terpaksa baca samapi habis sebab tak tau "modus operandi" nya. Mengenai tajuk buku ni, Ingrid telah memegang watak Alice dalam persembahan theatre di kawasan kejiranannya. Dan situasi Ingrid jatuh ke dalam "crime scene" tu sama macam situasi Alice yang jatuh ke dalam lubang arnab iaitu dengan cara yang tidak disengajakan. Perjalanan penuh adventure Alice untuk keluar dari "wonderland" tu  pun lebih kurang sama macam Ingrid yang nak menyelesaikan masalah pembunuhan tu. Jadi bagi orang yang suka mild mystery yang tidak terlampau complicated memang sesuai baca buku ni. Ending dia pun jelas dan terperinci ... heheh tak berserabut sangat kepala otak.

Re-read value: 7 star, Satisfying level - 10 star.

### Tetiba terasa macam nak cari dan buat collection siri "Famous Five" tu.